Después de largas negociaciones entre las autoridades de Chile e India, el 26 de noviembre la Oficina Agrícola de Chile en India organizó el evento “Launching of Walnuts From Chile”, en donde se oficializó la apertura del mercado indio a las nueces provenientes de Chile. En el lanzamiento, se realizaron muestras alta gastronomía lo que permitió contactar a los primeros importadores indios de Walnuts chilenas.
Lla apertura del mercado de India es para todo tipo de nuez chilena y aún se está conversando el tratamiento que se debe aplicar al fruto.
“India es un país consumidor de alrededor de 25 mil toneladas y calculamos que entre 8 y 10 mil toneladas pueden corresponder a calidad premium y, por lo tanto, la nuez chilena puede abastecer a ese mercado”, aseveró Juan Luis Vial, Presidente de CHILENUT.
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